«A la carte» ресторан софия

В  a-la-carte  ресторане «София» лучшие мастера кулинарного искусства предложат вам не только блюда современной международной кухни, но и побалуют классическими рецептами старинных словенских аутентичных блюд, приготовленных в соответствии с философией  венской и средиземноморской кухни. Состав меню зависит от текущего  сезона и изменяется в соответствии с временем года. Все продукты ресторана, используемые в приготовлении, только наивысшего качества, многие доставляются непосредственно из окрестностей курорта Римские Термы.

Для истинных гурманов и ценителей  блюд высокой кухни мы предложим высококачественные вина из всех словенских винодельческих регионов.

Ресторан идеально подходит для:

  • делового обеда или ужина,
  • истинных гурманов и ценителей искусства высокой кухни;
  • торжественного ужина с аперитивом на террасе или в ресторане,
  • специальных формальных и церемониальных встреч,
  • позднего завтрака или раннего обеда;
  • празднования удачного завершения делового мероприятия;
  • дегустации вин,
  • салонных вечеров.

 

Особой гордостью нашего ресторана являются шеф-повар Stanislav Ramšak и су-шеф Bojan Slavnić – настоящие профессионалы своего дела, заслуженные мастера высокой кухни. В рамках a-la-carte ресторана «София» проходит мероприятие «Дни Шефа», когда гости, могут за фиксированную плату, отведать кулинарные изыски, приготовленные нашими шеф-мастерами кулинарного искусства.